Chi Siamo

Nelle verdi colline della Basilicata, dove i profumi del bosco si mescolano con l’aria fresca del mattino, Antonio Prudente ha trovato la sua passione e la sua missione di vita. Cresciuto tra le tradizioni contadine e le storie di antichi cercatori di tartufi, Antonio ha sempre sentito una profonda connessione con la terra e i suoi segreti nascosti.

La sua avventura come tartufaio è iniziata fin da giovane, quando accompagnava suo nonno nelle battute di ricerca dei preziosi funghi ipogei. Armati di un bastone, un cesto e un cane fedele, percorrevano insieme sentieri nascosti, ascoltando i sussurri della natura e imparando a riconoscere i segnali invisibili che conducono ai tartufi. Questi momenti condivisi hanno acceso in Antonio una passione ardente per il tartufo e un rispetto profondo per il territorio lucano.

Con il tempo, Antonio ha affinato le sue abilità, diventando uno dei più rispettati trifolau della regione. La sua dedizione e il suo talento naturale nel trovare i tartufi più pregiati lo hanno portato a esplorare le zone più remote e incontaminate della Basilicata, scoprendo veri e propri tesori nascosti tra le radici degli alberi. Ogni tartufo trovato rappresentava non solo una conquista personale, ma anche un omaggio alla bellezza e alla generosità della natura.

Ma Antonio non si è fermato qui. La sua passione per il tartufo lo ha spinto a voler condividere con gli altri le meraviglie di questo straordinario prodotto. Così, ha deciso di dedicarsi alla creazione di prodotti a base di tartufo, combinando la sua conoscenza del territorio con l’arte culinaria. Nasce così una gamma di eccellenze gastronomiche, che portano il sapore autentico e l’aroma inconfondibile del tartufo direttamente sulle tavole di chi cerca qualità e genuinità.

Ogni prodotto realizzato da Antonio è il frutto di un processo attento e meticoloso. Dal tartufo fresco raccolto con cura, alle salse, agli oli e ai condimenti, tutto è preparato con ingredienti naturali e secondo ricette che esaltano al massimo le caratteristiche del tartufo. La sua missione è semplice: offrire a tutti la possibilità di gustare il meglio della tradizione lucana, attraverso prodotti che raccontano una storia di passione, dedizione e amore per la terra.